在珠海公司，有一支辛勤努力、黙默奉獻(xiàn)的隊(duì)伍，他們雖沒有奮戰(zhàn)在生產(chǎn)一線，但公司的正常運(yùn)轉(zhuǎn)離不開他們的辛勤付出，他們就是公司的后勤服務(wù)人員。

徐世清，食堂廚師班班長(zhǎng)，從事廚師行業(yè)23年，在聯(lián)邦后勤這個(gè)崗位有13年。對(duì)于中式熟菜，他嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行烹調(diào)，確保菜品安全、衛(wèi)生、色香俱全。他制作的“咕嚕肉”、“五彩椒”和“小米桂魚片”味道鮮美，咸淡適中，主輔料色彩搭配協(xié)調(diào)、美觀，有層次感。

胡英歌，珠海銷售公司后勤。在中西餐的制作方面，胡英歌都頗有研究，她的中式拿手菜“鴛鴦貝”配菜美觀，色型好看。她參照西餐的特色對(duì)各種菜品進(jìn)行擺盤和造型，一盤盤佳肴配上各式花樣，給人一種撲面而來的“藝術(shù)感”。

易春霞，公司后勤主力，一直奔忙在后勤第一線，從食材的采購(gòu)到選用，餐桌的布置到菜品的擺放，都滲透了她的辛勞。

珠海公司對(duì)后勤服務(wù)工作高度重視，廠長(zhǎng)助理甘容君對(duì)菜品原材料的引進(jìn)和每道菜的烹飪質(zhì)量都進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)審核，力求讓客人在聯(lián)邦制藥享受“家”的溫馨和熱情周到的服務(wù)。多年來，珠海公司后勤服務(wù)人員出色的表現(xiàn)贏得了公司的認(rèn)可，也贏得了客人的好評(píng)。

文：珠海公司 楊煥新